Jídelní lístek - Závodní stravování
8. týden pondělí 22 února 2021 - pátek 26 února 2021
pondělí		Krupicová s vejcem a zeleninou Zabijačkový vepřový guláš (játra,ledvinky), houskový knedlík Drůbeží rizoto se zeleninou a hráškem, strouhaný sýr, okurka Smažený studentský řízek (Gothaj) 2 ks, brambory, tatarská omáčka Pikantní srbské vepřenky (paprika,rajče,cibule,feferonky), brambory Rýžový nákyp s ovocem, sněhem z bílků a cukrem, káva 2v1 Pečená kuřecí roláda se šťávou, bramborová kaše, zeleninová obloha Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, kysané zelí se slaninou a cibulkou
úterý		Hrachová Smažený sekaný karbanátek, bramborová kaše, okurka Čínské špagety s mletým kuřecím masem (čínská zelenina,houby,sojová omáčka), strouhaný sýr Flautas z hovězího masa (papriky,kukuřice,chilli,červené fazole,olivy), rýže Domácí buchty s tvarohem, mákem a povidly, bílá káva Velký zeleninový salát s balkánským sýrem, pečivo Marinovaný vepřový steak, šťouchané brambory, salát z čínského zelí Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Frankfurtská s párkem a bramborem Pečená vepřová pečeně (plátek) se šťávou, špenát , bramborový knedlík Kuřecí přírodní plátek na žampiónech, brambory Čočka na kyselo s cibulkou, klobása, okurka Plzeňský flamendr (v.plec,křen,papriky,pivo,kečup,feferonky,cibule), rýže Palačinky s džemem, ovocem a skořicovým cukrem, čaj Smažená plněná kuřecí kapsa(šunka,sýr), brambory, zeleninová obloha Pikantní kuřecí směs(rajčata,paprika,feferonky,chilli,protlak),bramboráčky(6ks)
čtvrtek		Drůbeží s těstovinou a zeleninou Mexický hovězí guláš (hrášek,sýr), rýže risi bisi Přírodní vepřová játra 2ks, brambory, tatarská omáčka Koprová omáčka s vejcem, houskový knedlík Šunkofleky (šunka,vejce,cibule,eidam), okurka Kuřecí salát s majonézou a kořenovou zeleninou, pečivo Rychtářovo vepřové žebírko (párek,sýr) se šťávou, brambory, mrkvový salát Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Květáková s vejci Vepřový guláš (česnek,majoránka,feferonky), houskový knedlík Katův šleh (v.plec,feferony,papriky,okurky,protlak), rýže Těstoviny penne s kuřecím masem, kápií a brokolicí, strouhaný sýr Staropolský bigos (H+V maso,klobása,uzené,zelí,č.víno,žampióny), chléb Tagliatelle al pomodoro e pollo (mleté kuřecí maso,bazalka,česnek,rajčata), stouhaný sýr Smažený vepřový řízek po maďarsku (sl.paprika), bramborová kaše, okurka Hovězí hamburger (200g), hranolky
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!