Jídelní lístek - Závodní stravování
47. týden pondělí 20 listopadu 2023 - pátek 24 listopadu 2023
pondělí		Zeleninová s vejci Vepřová pečeně na pepři, houskový knedlík Katův šleh (v.plec,feferony,papriky,okurky,protlak), rýže Kuřecí nudličky v kari omáčce (smetana,kari,vývar z koření,bílé víno,bešamel), těstoviny Pečená vepřová krkovice, kysané zelí, brambory Bramborové šišky s mákem a cukrem Smažené DUO (vepřové a kuřecí medajlonky), brambory, okurka Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Kuřecí s těstovinou a zeleninou Hovězí na česneku, špenát, bramborový knedlík Křenová omáčka, uzená kýta, houskový knedlík Chalupářský šmytec (v.plec,žampióny,uzenina,kápie,feferonky), rýže Pečený přírodní paprikový lusk ve vlastní šťávě, brambory Velký zeleninový salát s kuřecím masem, dip s nivou, pečivo Vepřový plátek ve vlastní šťávě s houbovou směsí (vejce,cibule), brambory Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Ovarová s kroupami Zabijačkový vepřový guláš (játra,ledvinky), houskový knedlík Balkánské čevabčiči s hořčicí a cibulí, brambory Špagety s milánskou masovou směsí (hovězí maso,papriky,pomodoro), strouhaný sýr Zapečený rýžový nákyp s ovocem a sněhem z bílků Holandský sýrový salát (eidam,šunka,jablko,okurka,majonéza,hořčice,kápie), pečivo Smažené rybí filé, bramborová kaše, okurka Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou(200g), bramborová kaše
čtvrtek		Krupicová s vejcem Mexický hovězí guláš (hrášek,sýr), rýže risi bisi Pštrosí vejce (mleté maso,vejce,sýr), brambory, okurka Čočka na kyselo s cibulkou, jemný párek. okurka Těstoviny Penne s mletým kuřecím masem (pomodoro,bazalka,česnek,papriky,rajčata) str.sýr Vlašský salát s kukuřicí (brambory,šunkový salám,okurky,cibule,majonéza), pečivo Španělský ptáček z vepřové krkovice (vejce,uzenina,slanina,okurka), rýže Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Gulášová Maďarský hovězí guláš (papriky,rajčata,česnek,majoránka), houskový knedlík Vepřová krkovice se šťávou, listový špenát, bramborový knedlík Rizoto s vepřovým masem a zeleninou, strouhaný sýr, okurka Těstoviny alla CAMPAGNOLA (uzené maso,česnek,kudrnka,slanina) Svačinová dršťková polévka, chléb Pikantní smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!