Jídelní lístek - Závodní stravování
43. týden pondělí 21 října 2024 - pátek 25 října 2024
pondělí		Květáková s vejci Pečené vepřové kostky ve vlastní šťávě (kmín,česnek), kysané zelí, houskový knedlík Hrachová kaše s cibulkou, jemný párek (2ks), okurka Těstoviny CARBONÁRA (uzené maso,smetana,kápie,kudrnka,bešamel), strouhaný sýr Mexická fazolová směs s klobásou (3 druhy fazole,kukuřice,feferonky), chléb Bramborové taštičky plněné tvarohem Smažené rybí filé, bramborová kaše Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky, tatarská omáčka
úterý		Uzená se zeleninou a rýží Hovězí maso na česneku, špenát, bramborový knedlík Kuřecí steak s uzeninou a zapečeným sýrem, brambory Zapečené těstoviny se šunkou a zeleninou (ratatouille,vejce,sýr), okurka Vepřová játra a ledvinky na slanině, rýže Lehký těstovinový salát se šunkou (papriky,okurky,rajče,worcester), jogurtový dip, pečivo Kuřecí ražniči (slanina,cibule,paprika), hranolky, tatarská omáčka Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Rajská s těstovinou Vepřová pečeně na houbách, houskový knedlík Domácí sekaná se šťávou, bramborová kaše, okurka Drůbeží rizoto se zeleninou a hráškem, strouhaný sýr Uzená kýta se šťávou, kysané zelí, brambory Domácí koláčky s tvarohem, mákem a džemem Smažená kuřecí kapsa (šunka,křen), brambory Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Hrstková Smažený kuřecí karbanátek, brambory, okurka Mleté klopsy v rajské omáčce, houskový knedlík Marinovaný vepřový steak, bramborová kaše Flautas z hovězího masa (papriky,kukuřice,chilli,červené fazole), chléb Těstoviny s mletým kuřecím masem v rajčatové omáčce (bazalka,česnek), strouhaný sýr Pečené kuřecí stehno (kmín,česnek), červené zelí, houskový knedlík/bramborový knedlík Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Kotlíková se zeleninou, uzeninou a vejci Hospodský hovězí guláš (majoránka,česnek,feferonky), houskový knedlík Kuřecí nudličky na zelenině (baby mrkev,pórek,papriky), rýže Špagety MILANESE s h.masem (bazalka,oregano,pomodoro,česnek,papriky), str.sýr Pečená vepřová krkovice se šťávou, zadělávané fazolové řezy na kyselo (bešamel), brambory Rumcajs (šunkový salám,okurky,feferonky,majonéza,hořčice), pečivo Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!