Jídelní lístek - Závodní stravování
38. týden pondělí 16 září 2024 - pátek 20 září 2024
pondělí		Zeleninová s vejci Vepřová pečeně na houbách, houskový knedlík Vepřová masová směs (vepřová plec,protlak,kápie,steril.okurka,hořčice), brambory Česnekové špagety s mletým uzeným masem (česnek,tymián,pažitka,pomodoro), str.sýr Kuřecí nudličky v sýrové omáčce (smetana,niva,česnek,bešamel), těstoviny Vaječná omeleta se šunkou, paprikou a rajčetem, brambory Krůtí roláda ve vlastní šťávě, bramborová kaše, okurka Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky, tatarská omáčka
úterý		Hovězí se zeleninou a strouháním Vepřová pečínka na česneku, špenát, bramborový knedlík Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka Ostré vepřové medajlonky (feferonky,chilli,papriky,česnek), těstoviny Domácí koláčky s mákem, tvarohem a povidly Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou (kořenová zelenina,majonéza), pečivo Přírodní kuřecí steak se šunkou a sýrem, hranolky Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Ovarová s kroupami a zeleninou Pečená vepřová krkovice ve vlastní šťávě, kysané zelí, houskový knedlík Mexický hovězí guláš(hrášek,sýr), rýže risi bisi Smažený mletý karbanátek, brambory, okurka Fazole po bretaňsku s cibulkou, uzená kýta Pochoutkový salát (uzenina,okurky,vejce,cibule,hrášek,majonéza), pečivo Marinovaný kuřecí steak ve vlastní šťávě, brambory Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Rybí se zeleninou Sekaná svíčková na smetaně, houskový knedlík Kuřecí plátek na kari (bílé víno,kari,smetana,divoké koření), rýže Farfalle (těstovina) s mletým kuřecím masem (pomodoro,cibule,bazalka), strouhaný sýr Boršč (V+H+uzené maso,brambory,cibule,červená řepa,paprika,protlak,zelí), chléb Palačinky s tvarohovým přelivem a ovocem Smažená sýrová jehla (eidam,uzený eidam), brambory, tatarská omáčka Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Havířská fazolačka Maďarský hovězí guláš (papriky,rajčata,česnek,majoránka), houskový knedlík Uzená kýta se šťávou, šťouchané brambory Ďábelské kuřecí kousky (paprika trikolóra,cibule,pórek), rýže Vepřová krkovice ve vlastní šťávě, fazolové lusky na kyselo v bešamelu, brambory Domácí štrůdl (425g) s jablky a vlašskými ořechy Smažený chilli vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!