Jídelní lístek - Závodní stravování
28. týden pondělí 8 července 2024 - pátek 12 července 2024
pondělí		Zeleninová s vejci Moravský vrabec, kysané zelí, houskový knedlík Vepřový paprikáš s klobásou, těstoviny Vepřové nudličky po SEČUÁNSKU (zelí bílé,papriky,žampióny,pórek,chilli,víno), rýže Špagety po NEAPOLSKU (šunka,bílé víno,slanina,pomodoro,česnek,kudrnka), strouhaný sýr Vaječná omeleta se šunkou, balkánská zelenina, brambory Rychtářský steak (v.pečeně,párek,hořčice,sýr), šťouchaný brambor Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky
úterý		Hovězí se zeleninou a mušličkami Plněný paprikový lusk v rajské omáčce (mleté maso,rýže,protlak), houskový knedlík Drůbeží rizoto se zeleninou, strouhaný sýr, okurka Vepřová pečínka se šťávou, dušená mrkev s hráškem v bešamelu, brambory Papriková klobása, hrachová kaše, cibulka, okurka Zeleninový salát s kuřecími stripsy (rajčata,paprika,okurka,čínské zelí), pikantní dip, pečivo Cikánská hovězí pečeně (irské hovězí,papriky,okurka,slanina), rýže Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Skotská (zelenina,krupky,droždí) Pečená krkovice ve vlastní šťávě, špenát, špekový knedlík Přírodní vepřová játra ve vlastní šťávě, brambory, tatarská omáčka Vepřový guláš (cibule,česnek,kmín,pepř,v.sádlo), těstoviny Grilovaný kuřecí steak ve vlastní šťávě, bramborová kaše, okurka Těstovinový salát se zeleninou a krůtím masem, bylinkový dip, pečivo Pečená kuřecí roláda ve vlastní šťávě, bramborová kaše, okurka Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Hrstková Záhorácký vepřový závitek (kysané zelí,česnek,cibule,slanina), bramborový knedlík Krakonošův dlabanec (v.plec,kabanos,žampióny,česnek,kečup), rýže Kuřecí plátek v papriko-smetanové omáčce, těstoviny Květákový mozeček, brambory, okurka Rýžový nákyp s ovocem a cukrem Smažená sýrová jehla (uzený eidam, eidam), brambory, tatarská omáčka Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Kulajda s bramborem a houbami Smažený kuřecí řízek, brambory, okurka Kuřecí nudličky s nivou (pórek,arašídy,smetana,šunka,bešamel), rýže Jemný párek, čočka na kyselo s cibulkou Mleté přírodní kuřecí placičky (česnek) ve vlastní šťávě, brambory, česnekový dip Jablková žemlovka s tvarohem a rozinkami Hovězí svíčková na smetaně (zeleninový základ,divoké koření,smetana), houskový knedlík Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!