Jídelní lístek - Závodní stravování
21. týden pondělí 22 května 2023 - pátek 26 května 2023
pondělí		Hovězí se zeleninou a těstovinou Pikantní krůtí směs (paprika,rajče,pórek,česnek,feferony), bramborový knedlík Domácí sekaná se šťávou, bramborová kaše, okurka Těstoviny PENNE s kuřecím masem (kápie, brokolice,bešamel), strouhaný sýr Restovaný vepřový plátek se šťávou, fazolové řezy s česnekem, rýže Plněné bramborové taštičky s tvarohem a cukrem Irský hovězí plátek na houbách, houskový knedlík Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Kotlíková s uzeninou, vejci a bramborem Vepřové výpečky ve vlastní šťávě, kysané zelí, bavorské knedlíky Smažené kuřecí krokety 2ks (mleté kuřecí maso), brambory, tatarská omáčka Vepřový guláš s klobásou(protlak,klobása,česnek,feferonky), těstoviny Rýžová pánev s mletým kuřecím masem (paprika mix,rajčata,arašídy,ananas,kari), str. sýr Letní zeleninový salát (ledový salát,rajčata,okurky,papriky,ředkvičky,olivy),dip, pečivo Přírodní kuřecí steak s chřestem a sýrem, brambory Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí se zeleninou a kapáním Marinované vepřové žebírko ve vlastní šťávě, rýže Zapečená řecká moussaka (hovězí maso,kápie,hrášek,bešamel,sýr,brambory), okurka Námořnické vepřové maso (protlak,č.víno,vejce), těstoviny Fazole po bretaňsku s cibulkou, uzená kýta, okurka Vlašský salát (brambory,šunkový salám,okurky,cibule,hrášek,majonéza), pečivo Pečená kuřecí 1/4, bramborová kaše Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou(200g), bramborová kaše
čtvrtek		Kmínová se zeleninou a vejcem Hamburská vepřová pečeně na smetaně (šunka,ster.okurky,zel.základ), houskový knedlík Smažený studentský řízek (GOTHAJ), brambory, tatarská omáčka Směs TRIKOLÓRA(kuřecí,vepřové,uzené maso,papriky,pórek), rýže Bavorské vdolky s povidly a tvarohem Domácí pastýřská pomazánka, zelný salát s kukuřicí, pečivo Přírodní kuřecí plátek s uzenářskou směsí a zapečeným sýrem, brambory Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Špenátová (šunka,bílé víno) Pečená vepřová krkovice se šťávou, špenát, bramborový knedlík Moravská masová směs (hovězí maso,šunka,chilli,slanina,hořčice,č.víno,protlak), rýže Přírodní kuřecí steak se šťávou, brambory Zapečené šunkofleky s uzeným masem (vejce,sterilovaná okurka,eidam) Bramborové šišky s mákem a cukrem Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), bramborák 2ks
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!