Jídelní lístek - Závodní stravování
2. týden pondělí 11 ledna 2021 - pátek 15 ledna 2021
pondělí		Hovězí se zeleninou a kapáním Maďarský hovězí guláš (papriky,rajčata,feferonky), houskový knedlík Katův šleh (v.plec,feferony,papriky,okurky,protlak), rýže Špagety s kuřecím masem (3 druhy sýrů,černé olivy,bešamel,bazalka), strouhaný sýr Smažený studentský řízek (GOTHAJ) 2 ks, brambory, tatarská omáčka Široké nudle s mákem a cukrem, kakao Přírodní kuřecí steak s brokolicí a zapečeným sýrem, šťouchaný brambor, zeleninová obloha Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, kysané zelí se slaninou a cibulkou
úterý		Cizrnová Pečené kuřecí stehno ve vlastní šťávě (grilovací koření), rýže Smažené masové krokety (V+H mleté maso), brambory, tatarská omáčka Vepřový plátek (v.pečeně) na kmíně, těstoviny Bavorské vdolečky s džemem a tvarohem, káva 2v1 Velký zeleninový salát s kuřecím masem, paprikový dip, pečivo Přírodní vepřový steak s anglickou slaninou a sýrem, brambory, salát z čínského zelí Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí s rýží, hráškem a zeleninou Vepřová pečínka ve vlastní šťávě, kysané zelí, houskový knedlík Koprová omáčka s vejcem (2ks), houskový knedlík Zapečené šunkofleky s uzeným masem a sterilovanou okurkou, zelný salát Jemný párek, hrachová kaše s cibulkou, salát z kysaného zelí Svačinový ruský BORŠČ (H+V maso,zelenina,brambory,č.řepa,uzené,zelí bílé), chléb Smažený královský špíz (kuřecí maso, sýr,uzenina), bramborová kaše, zeleninová obloha Pikantní kuřecí směs(rajčata,paprika,feferonky,chilli,protlak),bramboráčky(6ks)
čtvrtek		Kotlíková s vejci, bramborem, zeleninou a uzeninou Hovězí maso na česneku, špenát, bramborový knedlík Rizoto z vepřového masa a zeleniny, strouhaný sýr, okurka Přírodní vepřová játra 2ks, brambor, tatarská omáčka Zbojnické maso se sýrem (v.plec,sl.paprika,lečo,feferonky,sýr eidam), rýže Lahůdkový salát (vejce,okurky,šunka,sýr,celer,majonéza), pečivo Žebrácké vepřové maso (hořčice,sýr), brambory, mrkvový salát Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Česneková s kroupami a zeleninou (sádlo) Rajská hovězí pečeně (zeleninový základ,divoké koření), houskový knedlík Vepřová čína s drůbežími játry (zelí bílé,pórek,sojová omáčka,žampióny,bílé víno), rýže Domácí bramborák s uzeninou (3ks), salát z kysaného zelí Grilované kuřecí stehno se sťávou, bramborová kaše, okurka Vepřové výpečky s moravským zelím (cibulka,slanina), bramborové noky Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Smažený kuřecí řízek XXL(250g), bramborový salát
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!