Jídelní lístek - Závodní stravování
19. týden pondělí 9 května 2022 - pátek 13 května 2022
pondělí		Hovězí se zeleninou, hráškem a rýží Segedínský vepřový guláš (kysané zelí,smetana), houskový knedlík Pikantní dragounský marš (v.plec,feferony,kápie,uzenina,sojová omáčka), rýže Špagety s klobásou a česnekem (tymián,pažitka,pomodoro), strouhaný sýr Srbská omeleta (papriky,rajčata,šunka), brambory Rýžový nákyp s ovocem a cukrem Smažený sýr se šunkou, brambory, tatarská omáčka Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Pórková s vejci Hovězí kostky na česneku, špenát, bramborový knedlík Balkánské čevabčiči s hořčicí a cibulí, brambory Ďáblovo potěšení (v.plec,feferony,česnek,hořčice,kečup,cibule), těstoviny Pečené kuřecí stehno se šťávou,zámecká zelenina na másle, rýže Jarní míchaný salát (brambory,fazolové lusky,chřest,majonéza,vejce), pečivo Přírodní kuřecí steak s ananasem a zapečeným sýrem, brambory Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Česnečka s kroupami a zeleninou Sekaná svíčková na smetaně, houskový knedlík Rizoto z vepřového masa a zeleniny, strouhaný sýr, okurka Bramborový guláš s klobásou (majoránka,česnek,feferonky), chléb Cmunda (bramborák) po Kaplicku s uzeným masem (plátek) a kysaným zelím Květákový mozeček s vejci a kudrnkou, brambory, zelný salát Smažené rybí filé se sýrem, brambory, zelný salát Tortilla wrap s kuřecími stripsy a zeleninou(dressing,salát,rajčata,okurka,cibule)2ks
čtvrtek		Rybí polévka se zeleninou Smažený karbanátek, bramborová kaše,okurka Kuřecí plátek na žampiónech, rýže Vepřový paprikáš s klobásou (feferonky,česnek,papriky), těstoviny Meruňkové kynuté knedlíky s tvarohovým přelivem a kakaem Lahůdkový sýrový salát (eidam,šunka,celer,kukuřice,okurka,majonéza), pečivo Rajská hovězí pečeně (zeleninový základ, protlak,divoké koření), houskový knedlík Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Hovězí se zeleninou a drobením Krůtí guláš (feferonky,sl.paprika,protlak,česnek), houskový knedlík Pečená vepřová krkovice se šťávou, kysané zelí, bramborový knedlík Játrové nudličky se slaninou a chilli, rýže Uzená moravská kýta se šťávou, fazolové lusky na kyselo (bešamel), brambor Jablková žemlovka s tvarohem, rozinkami a vlašskými ořechy Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem,listovým špenátem,smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!