Jídelní lístek - Závodní stravování
11. týden pondělí 13 března 2023 - pátek 17 března 2023
pondělí		Hovězí s těstovinou a zeleninou Koprová omáčka s vejcem,houskový knedlík Vepřové výpečky na pivě, kysané zelí, bramborový knedlík Moravská masová směs (h.maso,šunka,chilli,slanina,hořčice,červené víno,protlak), rýže Těstoviny po milánsku (mleté hovězí,pomodoro,česnek,bazalka,papriky), strouhaný sýr Germknödel - rakouský kynutý knedlík s povidly, zalitý vanilkovým krémem a sypaný mákem Žebrácký vepřový steak (hořčice,sýr), brambory Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Kmínová s vejci a zeleninou Hamburská vepřová kýta na smetaně (šunka,okurky,zeleninový základ), houskový knedlík Vepřové rizoto se zeleninou, strouhaný sýr, okurka Bitky po Kozácku s hořčicí a cibulí (mleté maso), brambory Pikantní klobása, hrachová kaše s cibulkou, okurka Pochoutkový salát (uzenina,okurky,vejce,hrášek,majonéza), pečivo Pečená kuřecí čtvrtka se šťávou, bramborová kaše Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí s kapustou, rýží a zeleninou Uzená moravská kýta se šťávou, špenát, bramborový knedlík Zapečené brambory s kuřecím masem a smetanou (česnek,vejce,sýr) Vepřová játra Honkong (v.játra,pórek,cibule,česnek), rýže Bavorské vdolečky s povidly a tvarohem Jarní salát s kuřecím masem (brambory,fazolové lusky,jarní cibulka,ředkev,vejce),DIP, pečivo Hovězí pečeně po štěpánsku (vejce,slanina), rýže Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou(200g), bramborová kaše
čtvrtek		Skotská (zelenina,krupky,droždí) Masové koule v rajské omáčce, houskový knedlík Krůtí pálivec s klobásou (feferonky,česnek), těstoviny Vepřová krkovice se šťávou, kysané zelí, brambory Přírodní kuřecí steak ve vlastní šťávě, rýže Salát Rumcajs (šunkový salám,okurky,cibule,majonéza,feferony,hořčice), pečivo Smažený královský špíz (kuřecí maso,sýr,klobása), brambory, tatarská omáčka Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Gulášová Kuřecí sekaná se šťávou ,bramborová kaše, okurka Vepřová kýta na kmíně, těstoviny Pikantní kuřecí směs KUNG PAO (pórek,solamyl,arašídy,chilli), rýže Bretaňské fazole na kyselo, párek, cibulka, okurka Pizza šneci z listového těsta (pomodoro,bazalka,česnek,šunka,sýr) Smažený vepřový řízek, brambory, okurka Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), bramborák 2ks
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!