Jídelní lístek - Závodní stravování
10. týden pondělí 3 března 2025 - pátek 7 března 2025
pondělí		Zeleninová s vejci Vepřový guláš (česnek,majoránka,feferonky), houskový knedlík Krčmářská masová směs (v.plec,kari,žampióny,kabanos), rýže Pečená vepřová krkovice, kysané zelí, brambory Pikantní klobása, bílé fazole na kyselo s cibulkou, okurka Vaječná omeleta se šunkou a zeleninou, brambory Farářovo tajemství (v.pečeně,uzenina,cibule,sýr), šťouchané brambory Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Rajská s rýží Plněný zelný list (mletým masem) se šťávou a slaninou, bramborové kaše Rizoto z vepřového masa a zeleniny, strouhaný sýr Čočka na kyselo s cibulkou, vejce, okurka Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Zeleninový salát s balkánským sýrem (papriky,rajčata,okurka), pečivo Cikánská irská hovězí pečeně (okurky,papriky,cibule,sl.paprika,slanina), rýže Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí s domácím drobením Hovězí guláš (majoránka,česnek,feferonky), houskový knedlík Domácí sekaný karbanátek, bramborová kaše, zelný salát Staročeské slaninové knedlíky se zelím a cibulkou Pikantní dragounský marš (v.plec,uzenina,feferony,papriky), chléb Zapečené sladké těstoviny s tvarohem a ovocem, sypané cukrem Přírodní kuřecí steak se sýrem a chřestem, hranolky Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), hranolky
čtvrtek		Vločková se zeleninou a vejcem Sekaná svíčková na smetaně, houskový knedlík Čertovy vepřové jazýčky (v.plec,feferonky,protlak,rajče), rýže Vepřová játra na cibulce, rýže Fazolový guláš z vepřových kostek (bílé fazole,feferonky,česnek), chléb Přírodní vinná klobása, lahůdkový sýrový salát (vejce,okurky,šunka,sýr,kukuřice,majonéza) Smažený vepřový řízek, brambory, okurka Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor, tatarská omáčka
pátek		Žampionóvý krém Kuřecí stehno na paprice (divoké koření,smetana), houskový knedlík Masová směs trikolóra (kuřecí,vepřové a uzené maso,papriky,pórek,žampióny), rýže Pečená vepřová krkovice se šťávou, karotka s hráškem v bešamelu, brambory Zapečené těstoviny (v.plec,uzené,balkánská zelenina,kečup,česnek,sýr) Bramborové šišky s mákem a cukrem Smažená sýrová jehla (uzený eidam,eidam), brambory, tatarská omáčka Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!