Jídelní lístek - Závodní stravování
7. týden pondělí 10 února 2025 - pátek 14 února 2025
pondělí		Kapustová se zeleninou a rýží Hovězí kostky na barevném pepři, houskový knedlík Krakonošův dlabanec (v.plec,klobása,žampióny,česnek,kečup), brambory Špagety "MILANESE" (mleté hovězí,cibule,česnek,papriky,pomodoro), strouhaný sýr Květákový mozeček s vejci a kudrnkou, brambory, okurka Bramborové šišky s mákem a cukrem Kuřecí steak ve vlastní šťávě, bramborová kaše Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Kulajda s bramborem (žampióny,kopr,vejce) Moravský vrabec, kysané zelí, bramborový knedlík Smažený královský špíz (kuřecí maso,sýr,klobása), brambory, tatarská omáčka Maminčino kuřecí stehno (slanina,uzené maso,sterilované žampióny), těstoviny Svačinový ruský BORŠČ (H+V maso,zelenina,brambory,č.řepa,uzené,zelí bílé), chléb Salát s kuřecím masem (rajčata,paprika,okurka,černé olivy), dip, pečivo Znojemská hovězí pečeně (irské hovězí,slanina,okurky), rýže Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí s těstovinou a zeleninou Smažený sekaný holandský řízek (v.maso,eidam), bramborová kaše Hospodský hovězí guláš (sl.paprika,sádlo,kmín,majoránka,česnek), houskový knedlík Indické rizoto (v.plec,kukuřice,žampióny,kari,arašídy),strouhaný sýr Mexické chilli con carné (3 druhy fazolí,v.plec,klobása,uzenina,cibule), chléb Zapečené palačinky s ovocem a tvarohem Přírodní kuřecí steak s broskví a sýrem, hranolky Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Kotlíková s uzeninou a bramborem Záhorácký vepřový závitek (kysané zelí,česnek,slanina), bramborový knedlík Smažené kuřecí krokety (2ks), brambory, tatarská omáčka Kuřecí plátek na paprice (smetana,divoké koření), těstoviny Vepřová pečeně (česnek,kmín) ve vlastní šťávě, karotka s hráškem v bešamelu, brambory Pečené krůtí maso se šťávou, zámecká zelenina, rýže Šťavnatá irská hovězí pečeně (divoké koření,zeleninový základ,protlak), houskový knedlík Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Kmínová s vejci Hovězí na česneku, špenát, bramborový knedlík Křenová omáčka s uzeným masem, houskový knedlík Jemný párek, hrachová kaše s cibulkou, okurka Špekáčky na černém pivě (cibule,paprika,kečup), chléb Jablková žemlovka s tvarohem a rozinkami Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!