Jídelní lístek - Závodní stravování
17. týden pondělí 21 dubna 2025 - pátek 25 dubna 2025
pondělí		STÁTNÍ SVÁTEK-VELIKONOCE
úterý		Hovězí se zeleninou a mušličkami Kuřecí stehno na paprice (smetana,divoké koření), houskový knedlík Vepřové kostky na kmíně, těstoviny Těstoviny CARBONÁRA (uzené maso,smetana,žampióny,kápie,kudrnka), strouhaný sýr Katův šleh (v.plec,feferonky,papriky,okurky,protlak), rýže Kuřecí salát s majonézou a zeleninou, pečivo Farářovo tajemství (v.pečeně,uzenina,cibule,sýr), hranolky Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Bramborová s houbami a zeleninou Vepřové výpečky ve vlastní šťávě, kysané zelí, houskový knedlík Kuřecí nudličky KUNG-PAO (pórek,bílé víno,arašídy,sojová omáčka,chilli), rýže Špagety po NEAPOLSKU (šunka,bílé víno,slanina,pomodoro,česnek,kudrnka), strouhaný sýr Zapečené těstoviny s krůtím masem, kořenovou zeleninou, rajčaty a sýrem Zeleninový salát s kuřecím masem (rajče,okurka,paprika,čínské zelí,černé olivy),bylinkový dip, pečivo Smažený královský špíz (sýr cihla, kuřecí maso,klobása), brambory, tatarská omáčka Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), hranolky
čtvrtek		Skotská (zelenina,krupky,droždí) Maďarský hovězí guláš (rajčata,papriky,feferonky,majoránka,česnek), houskový knedlík Grilovaný kuřecí plátek se šťávou, bramborová kaše, okurka Vepřová játra na slanině, rýže Svačinový BORŠČ (H+V maso,zelenina,brambory,č.řepa,uzené,zelí bílé), chléb Bramborové škubánky s mákem a cukrem Smažené rybí filé, brambory, okurka Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambory,tatarská omáčka
pátek		Krupicová s vejcem a zeleninou Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše Indické pálivé rizoto (v.plec,kukuřice,ster.žampióny,kari,arašídy,skořice,kokos,papriky),str.sýr Mexické chilli con carné (3 druhy fazolí,v.plec,klobása,uzenina,cibule), rýže Domácí sekaná, rumcajs (šunkový salám,okurky,cibule,majonéza,feferony,hořčice) Povidlové bramborové taštičky, sypané mákem a cukrem Znojemská irská hovězí pečeně (slanina,okurky), houskový knedlík Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!