Jídelní lístek - Závodní stravování
8. týden pondělí 19 února 2024 - pátek 23 února 2024
pondělí		Cizrnová Zabijačkový vepřový guláš (játra,ledvinky), houskový knedlík Drůbeží rizoto se zeleninou a hráškem, strouhaný sýr, okurka Smažený studentský řízek (gothaj) 2 ks, brambory, tatarská omáčka Plzeňský flamendr (v.plec,křen,papriky,pivo,kečup,feferonky,cibule), rýže Kuřecí salát s majonézou a kořenovou zeleninou, pečivo Pečená kuřecí roláda se šťávou, bramborová kaše Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Drůbeží s těstovinou a zeleninou Smažený sekaný karbanátek, bramborová kaše, okurka Čínské špagety s mletým kuřecím masem (čínská zelenina,houby,sojová omáčka), strouhaný sýr Flautas z hovězího masa (papriky,kukuřice,chilli,červené fazole,olivy), rýže Domácí buchty s tvarohem, mákem a povidly Velký zeleninový salát s balkánským sýrem, pečivo Marinovaný vepřový steak, šťouchané brambory Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Krupicová s vejcem a zeleninou Pečená vepřová pečeně (plátek) se šťávou, špenát , bramborový knedlík Kuřecí přírodní plátek na žampiónech, brambory Čočka na kyselo s cibulkou, klobása, okurka Pikantní srbské vepřenky (paprika,rajče,cibule,feferonky), brambory Palačinky s džemem, ovocem a skořicovým cukrem Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou(200g), bramborová kaše
čtvrtek		Frankfurtská s párkem a bramborem Koprová omáčka s vejcem, houskový knedlík Přírodní vepřová játra 2ks, brambory, tatarská omáčka Mexický hovězí guláš (hrášek,sýr), rýže risi bisi Šunkofleky (šunka,vejce,cibule,eidam), okurka Rýžový nákyp s ovocem, sněhem z bílků a cukrem Rychtářovo vepřové žebírko (párek,sýr) se šťávou, brambory Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Květáková s vejci Vepřový guláš (česnek,majoránka,feferonky), houskový knedlík Katův šleh (v.plec,feferony,papriky,okurky,protlak), rýže Těstoviny penne s kuřecím masem, kápií a brokolicí (bešamel), strouhaný sýr Staropolský bigos (H+V maso,klobása,uzené,zelí,č.víno,žampióny), chléb Tagliatelle al pomodoro e pollo (mleté kuřecí maso,bazalka,česnek,rajčata), strouhaný sýr Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!