Jídelní lístek - Závodní stravování
41. týden pondělí 7 října 2024 - pátek 11 října 2024
pondělí		Kmínová s vejci Zabijačkový vepřový guláš (játra,ledvinky), houskový knedlík Kovbojská pánev (h.maso,červené fazole, kukuřice), rýže Špagety "MILANESE" (mleté hovězí,cibule,česnek,papriky,pomodoro), strouhaný sýr Smažený studentský řízek (GOTHAJ) 2 ks, brambory Jablková žemlovka s tvarohem a rozinkami Žebrácké vepřové maso (hořčice,sýr), brambory Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky, tatarská omáčka
úterý		Fazolová s uzeninou (paprikový základ) Koprová omáčka s vejcem, houskový knedlík Sekaný lodnický biftek s vejcem (paprika,rajče,okurka,česnek), rýže Maminčino kuřecí stehno (slanina,uz.maso,žampióny), těstoviny Pikantní bramborový guláš (klobása,brambory), chléb Kuřecí salát s majonézou a kořenovou zeleninou, pečivo Ostrá vepřová směs (v.kýta,pórek,cibule,paprika mix,rajčata), bramborák 2ks Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí s domácím drobením a zeleninou Smažený holandský řízek se sýrem, bramborová kaše, okurka Drůbeží rizoto se zeleninou a hráškem, strouhaný sýr Námořnické hovězí maso (protlak,č.víno,vejce), těstoviny Bavorské vdolky s povidly a tvarohem Vlašský salát s kukuřicí (brambory,šunkový salám,okurky,cibule,majonéza), pečivo Přírodní kuřecí steak s ananasem a zapečeným sýrem, hranolky Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Vločková se zeleninou Moravský vrabec ve vlastní šťávě, kysané zelí, houskový knedlík Hovězí plátek na kmíně, těstoviny Bitky po Kozácku s hořčicí a cibulí (mleté maso), brambory Těstoviny alla CAMPAGNOLA (uzené maso,česnek,kudrnka,slanina) Palačinky s džemem, ovocem a tvarohovým přelivem Krůtí maso s kořením gyros (česnek,paprika mix,jarní cibulka), rýže Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Masový krém Kuřecí kostky na paprice (sladká paprika,divoké koření,smetana), houskový knedlík Uzená kýta, kysané zelí s cibulkou a slaninou, bramborové noky Mexické chilli con carne (3 druhy fazolí,v.plec,klobása,uzenina,cibule), chléb Dunajská masová směs (H+V maso,slanina,klobása,žampióny), rýže Široké nudle s mákem a cukrem Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!