Jídelní lístek - Závodní stravování
40. týden pondělí 30 září 2024 - pátek 4 října 2024
pondělí		Rajská s rýží Hovězí kostky na pepři, houskový knedlík Konšelské peklo (H+V maso, protlak, feferony, žampióny, okurky, hořčice), rýže Špagety po NEAPOLSKU (šunka,bílé víno,slanina,pomodoro,česnek,kudrnka), str.sýr Vepřová pečínka ve vlastní šťávě, karotka v bešamelu, brambory Bramborové šišky s mákem a cukrem Smažené rybí filé, brambory, okurka Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky, tatarská omáčka
úterý		Kuřecí se zeleninou a těstovinou Pečená vepřová krkovice se šťávou, dušené červené hlávkové zelí, houskový knedlík Ostrá asijská rýžová pánev s mletým kuřecím masem (kurkuma,chilli,zelenina,ananas,arašídy,kari),str.sýr Husarský závitek se šťávou (v.pečeně,mleté maso,párek), bramborová kaše Dragounský marš (v.plec,feferony,paprika,sojová omáčka), těstoviny Velký zeleninový salát s kuřecími nugetami, pikantní dip, pečivo Přírodní kuřecí steak s brokolicí a sýrem, hranolky Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Kulajda s bramborem a houbami Smažený sekaný kralický řízek (mleté maso,zelenina), brambory, okurka Záhorácký vepřový závitek (zelí kysané,česnek,slanina), bramborový knedlík Mexický hovězí guláš (hrášek,sýr), rýže risi bisi Kuřecí nudličky ve smetanovo-špenátové omáčce (bešamel), bramborové noky Zapečený rýžový nákyp (jahody,meruňky) sypaný cukrem Krůtí stehenní maso s houbovým přelivem, rýže Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Hrstková Smažený kuřecí karbanátek, brambory, tatarská omáčka Vepřový steak s uzeninou a zapečeným sýrem, brambory Vepřové žebírko se šťávou, houbový kuba (česnek,majoránka,houby) Flautas z hovězího masa (papriky,kukuřice,chilli,červené fazole), chléb Těstoviny s mletým kuřecím masem v rajčatové omáčce (bazalka,česnek), strouhaný sýr Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskový knedlík Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Dýňová se smetanou Hovězí pikantní kostky (feferonky,kečup,hořčice,červené víno), houskový knedlík Zapečené brambory s krůtím masem a zeleninou, strouhaný sýr Přírodní vepřová játra 2ks, brambory, tatarská omáčka Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Dršťková polévka, chléb Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!