Jídelní lístek - Závodní stravování
36. týden pondělí 2 září 2024 - pátek 6 září 2024
pondělí		Kmínová s vejci Sikulský vepřový plátek (sladká paprika,česnek,smetana,kysané zelí), houskový knedlík Drůbeží rizoto se zeleninou a hráškem, strouhaný sýr, okurka Smažený studentský řízek (Gothaj) 2 ks, brambory, tatarská omáčka Těstoviny alla CAMPAGNOLA (uzené maso,česnek,kudrnka,slanina) Bramborové šišky s mákem a cukrem Rychtářovo vepřové žebírko (párek,sýr), brambory Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky, tatarská omáčka
úterý		Zelná s bramborem a uzeninou (paprikový základ) Smažený karbanátek, bramborová kaše, okurka Dunajská masová směs (H+V maso,slanina,klobása,žampióny), rýže Kuřecí stehno na kmíně, těstoviny Bavorské vdolky s povidly a tvarohem Velký zeleninový salát s kuřecím masem (rajče,okurka,paprika,č.zelí), dip, pečivo Přírodní kuřecí steak s chřestem a sýrem, hranolky Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Gulášová Uzená kýta se šťávou, špenát, bramborový knedlík Smažená vinná klobása, bramborová kaše, okurka Kuřecí nudličky s nivou (pórek,smetana,šunka,bešamel), rýže Zapečené brambory s mletým vepřovým masem (cibule,česnek,kečup,sýr) Vlašský salát se šunkou (brambory,hrášek,šunka,majonéza,hořčice), pečivo Šťavnaté hovězí nudličky na zeleninovém základu (divoké koření,protlak), houskový knedlík Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Hovězí s domácím drobením Přírodní kuřecí steak se šunkou, křenem a zapečeným sýrem, brambory Zbojnické maso se sýrem (v.plec,sl.paprika,papriky,feferonky), rýže Čínské špagety s kuřecím masem (čínská zelenina,žampióny,sojová omáčka), str.sýr Pečená krkovice s párkem, brambory Lahůdkový sýrový salát (vejce,okurky,uzenina,celer,majonéza), pečivo Svíčková na smetaně (irské hovězí), houskový knedlík Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Špenátová se šunkou (bílé vino, muškátový oříšek) Vepřový guláš (cibule,česnek,feferonky,pepř,v.sádlo), houskový knedlík Moravská masová směs (h.maso,šunka,chilli,slanina,hořčice,červené víno,protlak), rýže Staropolský bigos (H+V maso,klobása,uzené maso,zelí,č.víno,žampióny), chléb Domácí zeleninové lečo s párkem (paprika,rajče,cibule,v.sádlo), brambory Bramborové knedlíky plněné povidly sypané mákem a cukrem, máslo Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!