Jídelní lístek - Závodní stravování
30. týden pondělí 21 července 2025 - pátek 25 července 2025
pondělí		Brokolicová s vejci Vepřový plátek na houbách, houskový knedlík Špagety s milánskou masovou směsí (h.maso,papriky,pomodoro,bazalka,česnek), strouhaný sýr Vepřové nudličky ŠANGHAJ (v.kýta,zelí bílé,pórek,kápie,zázvor), rýže Srbská vaječná omeleta (šunka,paprika,rajče), brambory Povidlové bramborové taštičky s cukrem a tvarohovým přelivem Farářovo tajemství (v.pečeně,salám,cibule,sýr), brambory Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky, tatarská omáčka
úterý		Kuřecí se zeleninou a těstovinou Pečené kuřecí stehno (kmín,česnek,slanina), dušené červené zelí, bramborový knedlík Rizoto pražského uzenáře (steril.žampióny,kápie,slanina,uzené), strouhaný sýr Pikantní paprikáš z vepřového masa s klobásou, těstoviny Pečená vepřová krkovice se šťávou, fazolové lusky na kyselo s bešamelem, brambory Velký zeleninový salát (rajče,okurka,čínské zelí,paprika) s uzeným masem (kýta),francouzský dip, pečivo Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Krupicová se zeleninou Smažený mletý karbanátek (majoránka,česnek,cibulka), brambory, okurka Vepřový plátek po znojemsku (slanina,okurky), rýže Papriková klobása, hrachová kaše s cibulkou Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Svačinový ruský BORŠČ (H+V maso,zelenina,brambory,č.řepa,uzené,zelí bílé), chléb Přírodní kuřecí steak s brokolicí a sýrem, hranolky Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), hranolky
čtvrtek		Zelná bílá s bramborem Pikantní vepřové nudličky (papriky,feferonky,protlak), bramborový knedlík Domácí sekaná se šťávou, bramborová kaše, okurka Těstoviny CARBONÁRA (uzené maso,smetana,kápie,kudrnka,bešamel), strouhaný sýr Vepřová játra na cibulce (slanina), rýže Domací sekaná, rumcajs (šunkový salám,okurky,cibule,majonéza,feferonky,hořčice) Kuřecí ražniči (kuřecí maso, cibule,paprika,slanina), šťáva , brambory, tatarská omáčka Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambory,tatarská omáčka
pátek		Špenátová s vejcem a šunkou Segedínský vepřový guláš (kysané zelí,česnek,smetana), houskový knedlík Vepřová čína (zelí bílé,pórek,sojová omáčka,žampióny,bílé víno), rýže Kuřecí kostky na paprice (divoké koření,smetana), těstoviny Pikantní srbské vepřenky (paprika,rajče,česnek,feferony), brambory Bramborové šišky s mákem Smažené kuřecí medajlonky, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!