Jídelní lístek - Závodní stravování
4. týden pondělí 20 ledna 2025 - pátek 24 ledna 2025
pondělí		Zeleninová s vejcem Cikánská vepřová pečeně (slanina,paprika,okurky), houskový knedlík Rizoto pražského uzenáře (sterilované žampióny,kápie,slanina,uzené maso), str.sýr, okurka Těstoviny s kuřecím masem a nivou (pórek,niva,bazalka,bešamel), strouhaný sýr Vaječná omeleta se šunkou a zeleninou, brambory Zapečené široké nudle s tvarohem a ovocem Přírodní kuřecí plátek na barevném pepři, brambory Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Skotská (zelenina,krupky,droždí) Pečená vepřová krkovice se šťávou, špenát, bramborový knedlík Přírodní kuřecí steak ve vlastní šťávě, brambory Čočka na kyselo s cibulkou, klobása, okurka Meruňkové knedlíky s tvarohovým přelivem Velký zeleninový salát s marinovaným v.masem (rajče,okurka,papriky,čínské zelí), DIP, pečivo Rajská omáčka s irským hovězím masem, těstoviny Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Zelná s bramborem a uzeninou Hovězí kostky na kmíně, houskový knedlík Kuřecí nudličky se zeleninou (fazolky,hrášek,květák,mrkev,celer,pórek), rýže Špagety s milánskou masovou směsí (h.maso,pomodoro,papriky), strouhaný sýr Krůtí maso (kostky) alá bažant (divoké koření,kořenová zelenina), brambory Těstovinový salát se zeleninou a šunkou, jogurtový dip, pečivo Smažený hermelín, brambory, tatarská omáčka Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Kapustová s rýží a zeleninou Pečená kuřecí roláda ve vlastní šťávě, bramborová kaše Vepřový guláš (feferonky,majoránka,česnek), houskový knedlík Vepřová játra HONKONG (pórek,paprika mix,česnek,cibule,arašídy,chilli), rýže Kuřecí plátek se šťávou, dušená zelenina na másle, brambory Domácí koláče (povidla,mák,tvaroh) Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Masový krém Sekaná svíčková na smetaně, houskový knedlík Konšelské peklo (H+V maso, protlak, feferony, žampióny, okurky, hořčice), rýže Zapečené rybí filé se sýrem, brambory Mexická fazolová směs s klobásou (3 druhy fazole,kukuřice,feferonky), chléb Smažené kuřecí medajlonky 2ks, vlašský salát Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!