Jídelní lístek - Závodní stravování
34. týden pondělí 18 srpna 2025 - pátek 22 srpna 2025
pondělí		Krupicová s vejci a zeleninou Vepřové maso allá bažant (nové koření,bobkový list,pepř), houskový knedlík Rizoto pražského uzenáře (uz.maso,ster.žampióny,kápie,slanina), strouhaný sýr, okurka Těstoviny Penne s mletým kuřecím masem (pomodoro,paprika,rajče,olivový olej), strouhaný sýr Vepřová játra a ledvinky na cibulce, rýže Domácí sekaná, salát rumcajs(šunkový salám,okurky,cibule,majonéza,feferonky,hořčice) Marinovaný vepřový plátek ve vlastní šťávě, bramborová kaše Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky, tatarská omáčka
úterý		Skotská (zelenina,krupky,droždí) Křenová omáčka s moravskou uzenou kýtou (bešamel,divoké koření), houskový knedlík Kuřecí plátek na kari (smetana,bílé víno,divoké koření,bešamel), rýže Špagety po NEAPOLSKU (šunka,bílé víno,slanina,pomodoro,česnek,kudrnka),strouhaný sýr Pikantní srbské vepřenky (paprika,rajče,česnek,feferonky), brambory Zeleninový salát s uz.sýrem (rajče,okurka,čínské zelí,paprika), jogurtový dip, pečivo Smažená kuřecí kapsa (listový špenát,šunka,česnek), brambory Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hrstková Masové kuličky v rajské omáčce, těstoviny Zapečené těstoviny s mletým vepřovým masem (hrášek,kápie,sýr,cibulka) Hovězí guláš s klobásou a bramborem (majoránka,česnek,feferonky), chléb Přírodní kuřecí plátek ve vlastní šťávě, rýže Meruňkové knedlíky s tvarohovým přelivem Smažené rybí filé, bramborová kaše, okurka Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), bramboráčky 6ks
čtvrtek		Hovězí se zeleninou a kapáním Sekaná svíčková na smetaně, houskový knedlík Pečená vepřová krkovice se šťávou, kysané zelí, brambory Krakonošův dlabanec (v.plec,kabanos,žampióny,česnek,kečup), rýže Fazolový guláš z vepřových kostek (bílé fazole,feferonky,česnek), chléb Lívanečky s džemem a skořicovým cukrem Přírodní vepřový steak s uzenářskou směsí, brambory Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambory,tatarská omáčka
pátek		Špenátová s vejcem a šunkou (bílé víno) Malostranská vepřová kýta (šunka,slanina), houskový knedlík Grilované kuřecí stehno se šťávou, rýže Vepřové žebírko se šťávou, šoulet (hrách,kroupy,majoránka,česnek) Špekáčky na černém pivě (cibule,paprika,kečup), chléb Plněné bramborové taštičky s povidly a cukrem Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!