Jídelní lístek - Závodní stravování
13. týden pondělí 24 března 2025 - pátek 28 března 2025
pondělí		Zeleninová s vejcem Vepřové kostky na houbách, houskový knedlík Těstoviny penne s milánskou masovou směsí (česnek,pomodoro,hovězí maso,bazalka), str.sýr Indická rýžová pánev s kuřecím masem (kari,skořice,rozinky,bílé zelí,paprika,černé houby,mrkev,hrášek,cibule) Český selský bramborový guláš s klobásou, chléb Bramborové šišky s mákem a cukrem Marinovaný v.steak ve vlastní šťávě, farmářská zelenina na másle, brambory Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Česnečka s kroupami a zeleninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový knedlík Vepřový plátek na barevném pepři, rýže Těstoviny s mletým kuřecím masem v sýrové omáčce (bazalka,česnek,bešamel), strouhaný sýr Staropolský bigos (H+V maso,klobása,uzené,zelí,č.víno,žampióny), chléb Plněné bramborové knedlíky mákem se švestkovým přelivem (povidla,švestky,rumové aroma) Kuřecí sekaná (2ks) se šťávou, bramborová kaše Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Kuřecí s těstovinou LODNICKÝ sekaný biftek s vařeným vejcem (paprika,rajče,slanina), houskový knedlík Hrachová kaše s cibulkou, klobása, okurka Vepřová játra a ledvinky na slanině, rýže Květákový mozeček s vejci a kudrnkou, brambory Palačinky s džemem, ovocem a skořicovým cukrem Smažené rybí filé, bramborová kaše, okurka Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), hranolky
čtvrtek		Masový krém ZÁHORÁCKÝ závitek z v.masa (kysané zelí,česnek,cibule), bramborový knedlík Pečená vepřová krkovice se šťávou, karotka s hráškem v bešamelu, brambory Hovězí nudličky na víně (slanina,červené víno,česnek), rýže Špagety s klobásou a česnekem (tymián,pažitka,pomodoro), strouhaný sýr Zeleninový salát s kuřecím masem (paprika,okurka,rajče,čínské zelí), dip, pečivo Přírodní kuřecí steak se šunkou a zapečeným sýrem, hranolky Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambory,tatarská omáčka
pátek		Krupicová s vejcem a zeleninou Hovězí kostky po znojemsku (slanina,okurky), houskový knedlík Vepřové nudličky po SEČUÁNSKU (zelí bílé,kápie,žampióny,pórek,chilli,víno), rýže Přírodní kuřecí plátek se šťávou, bramborová kaše Domácí sekaná, salát Rumcajs (šunkový salám,okurky,cibule,majonéza,feferony,hořčice) Slaný závin (uzené maso, kysané zelí, cibule) sypaný kmínem Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!