Jídelní lístek - Závodní stravování
12. týden pondělí 17 března 2025 - pátek 21 března 2025
pondělí		Žampiónová Kuřecí stehno na paprice (smetana,divoké koření), houskový knedlík Maso dvou barev (k.maso,v.játra,pórek,zelí,žampióny,kapie), rýže Vepřový ostrý guláš s klobásou (protlak,sl.paprika,chilli), těstoviny Indické pálivé rizoto (v.plec,kukuřice,ster.žampióny,kari,arašídy,skořice,rozinky),strouhaný sýr Smažený studentský řízek (Gothaj), brambory, tatarská omáčka Vepřový steak se šťávou, anglickou slaninou a zapečeným sýrem, brambory Smažený kuřecí řízek XXL, bramborový salát
úterý		Krupicová s vejcem a zeleninou Smažený holandský řízek se sýrem, bramborová kaše, okurka Pečená vepřová krkovice se šťávou, kysané zelí, houskový knedlík Pikantní srbské vepřenky (paprika,rajče,česnek), brambory Zeleninový salát s kuřecím masem (rajče,okurka,paprika,čínské zelí,černé olivy),bylinkový dip, pečivo Povidlové bramborové taštičky, tvarohový přeliv Znojemská hovězí pečeně (slanina,okurky), rýže Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Havířská fazolačka Vepřové výpečky se šťávou, špenát, bramborový knedlík Kovbojská pánev (hovězí maso,červené fazole,kukuřice,protlak), chléb Špagety po NEAPOLSKU (šunka,bílé víno,slanina,pomodoro,česnek,kudrnka), str.sýr Přírodní vepřový plátek se šťávou, dušená zámecká zelenina, brambory Krůtí salát s majonézou a kořenovou zeleninou, pečivo Smažená sýrová jehla (eidam,uzený eidam), brambory , tatarská omáčka Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), hranolky
čtvrtek		Hovězí se zeleninou a mušličkami Křenová omáčka s uzenou kýtou (bešamel,smetana), houskový knedlík Přírodní kuřecí plátek se šťávou, bramborová kaše Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce (paprika trikolóra,smetana,vývar,petrželka,bešamel), těstoviny Mexické chilli con carné (3 druhy fazolí,v.plec,klobása,uzenina,cibule), rýže Široké nudle s mákem a cukrem Staročeská bašta (v.maso,uzené maso,kuřecí maso), červené zelí, bramborový/houskový knedlík Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambory,tatarská omáčka
pátek		Pórková s vejci Segedínský vepřový guláš (kysané zelí,smetana,divoké koření), houskový knedlík Čočka na kyselo s cibulkou, jemný párek, okurka Zbojnické vepřové maso se sýrem (feferonky,papriky,sl.paprika), rýže Zapečené těstoviny s uzeným masem a zeleninou (mrkev,hrášek,kukuřice,vejce,sýr) Hovězí maso na pepři, těstoviny Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!