Jídelní lístek - OD Korál
11. týden pondělí 10 března 2025 - pátek 14 března 2025
pondělí		Hovězí s těstovinou a zeleninou Vepřové výpečky na pivě, kysané zelí, bramborový knedlík Vepřová pečeně na kmíně, těstoviny Moravská masová směs (h.maso,šunka,chilli,slanina,hořčice,červené víno,protlak), rýže Těstoviny po milánsku (mleté hovězí,pomodoro,česnek,bazalka,papriky), strouhaný sýr Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambor/hranolky/krokety/americké brambory SMAŽENÝ kuřecí / vepřový řízek, brambor / bramborová kaše Žebrácký vepřový steak (hořčice,sýr), hranolky Marinovaný kuřecí plátek ve vlastní šťávě, šťouchaný brambor s jarní cibulkou
úterý		Gulášová Hamburská vepřová kýta na smetaně (šunka,okurky,zeleninový základ), houskový knedlík Vepřové rizoto se zeleninou, strouhaný sýr Bitky po Kozácku s hořčicí a cibulí (mleté maso), brambory Pikantní klobása, hrachová kaše s cibulkou Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Germknödel - kynutý knedlík s povidly, zalitý vanilkovým krémem a sypaný mákem Pečené kuřecí stehno se šťávou, bramborová kaše Španělský ptáček z vepřové krkovice (uzenina,vejce,okurka,hořčice) ve vlastní šťávě, rýže Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí s kapustou, rýží a zeleninou Uzená moravská kýta se šťávou, špenát, bramborový knedlík Zapečené brambory s kuřecím masem a smetanou (česnek,vejce,sýr) Vepřová játra Honkong (v.játra,pórek,cibule,česnek), rýže Hovězí pečeně po štěpánsku (vejce,slanina), rýže Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambor/hranolky/krokety/americké brambory SMAŽENÝ kuřecí / vepřový řízek, brambor / bramborová kaše Rizoto s kuřecím masem (zámecká zelenina,cibule,olivový olej), strouhaný sýr Pikantní kuřecí směs (paprika,rajčata,pórek,sweet and chilli,kečup), hranolky
čtvrtek		Skotská (zelenina,krupky,droždí) Masové koule v rajské omáčce, houskový knedlík Krůtí pálivec s klobásou (feferonky,česnek), těstoviny Vepřová krkovice se šťávou, kysané zelí, brambory Přírodní kuřecí steak ve vlastní šťávě, rýže Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambor/hranolky/krokety/americké brambory SMAŽENÝ kuřecí / vepřový řízek, brambor / bramborová kaše Smažený královský špíz (kuřecí maso,sýr,klobása), brambory Kuřecí medajlonky, dušená karotka (karotka,cibule,olivový olej,pažitka), rýže
pátek		Kmínová s vejci a zeleninou Koprová omáčka s vejcem,houskový knedlík Kuřecí sekaná se šťávou ,bramborová kaše Pikantní kuřecí směs KUNG PAO (pórek,solamyl,arašídy,chilli), rýže Bretaňské fazole na kyselo, párek, cibulka Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambor/hranolky/krokety/americké brambory SMAŽENÝ kuřecí / vepřový řízek, brambor / bramborová kaše Přírodní kuřecí/vepřový steak, brambor/hranolky/krokety/americké brambory Rybí filé na rozmarýnu s česnekem (olivový olej),bramborová kaše
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!