Jídelní lístek - Závodní stravování
39. týden pondělí 23 září 2024 - pátek 27 září 2024
pondělí		Kapustová s rýží a zeleninou Hovězí kostky po štěpánsku (vejce,slanina), houskový knedlík Boloňské špagety (šunka,protlak,olivy,rajče,oregáno), strouhaný sýr Vepřová čína (zelí bílé,pórek,sojová omáčka,žampióny,bílé víno), rýže Přírodní vepřový plátek ve vl.šťávě, bramborová kaše, okurka Kuřecí salát s majonézou a zeleninou (kořenová zelenina), pečivo Smažený květák, brambory, tatarská omáčka Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky, tatarská omáčka
úterý		Čočková Balkánské čevapčiči 3ks (hořčice,cibule), brambory Krůtí nudličky na divoko (divoké koření, Hubert), bramborový knedlík Cmunda po Kaplicku (bramborák,uzená kýta,zelí kysané) Těstoviny penne s kuřecím masem, kápií a brokolicí, strouhaný sýr Domácí koblihy s marmeládou Hovězí nudličky (irské hovězí) STROGANOFF, brambory Pečená kachna, červené zelí, houskový/bramborový knedlík
středa		Hovězí se zeleninou a mušličkami Přírodní marinovaný kuřecí steak se šťávou, bramborová kaše Indické rizoto (v.plec,kukuřice,steril.žampióny,kari,arašídy,rozinky,kokos,chilli) Domácí jaternicový prejt, kysané zelí, brambory Meruňkové kynuté knedlíky s tvarohovým přelivem Bramborový salát se šunkou a kukuřicí (majonéza,hořčice), pečivo Hovězí irské maso v rajské omáčce, těstoviny Jotto burger (3ks), (majonéza,hořčice,čínské zelí,kyselá okurka,červená cibule)
čtvrtek		Gulášová Vepřové kostky na kmíně , houskový knedlík Moravská masová směs (h.maso,šunka,chilli,slanina,hořčice,č.víno,protlak), rýže Pikantní srbské mleté vepřenky (paprika,rajče,česnek,feferony), brambory Uzená kýta, hrachová kaše s cibulkou, okurka Slaný závin (uzené maso, kysané zelí, cibule) sypaný kmínem Krůtí roláda ve vlastní šťávě, šťouchaný brambor Smažené "QUATTRO"(vepřové,kuřecí,sýr cihla,hermelín),brambor,tatarská omáčka
pátek		Květáková s vejci Hovězí guláš (cibule,protlak,majoránka,česnek, sl.paprika,feferonky), houskový knedlík Masová směs TRIKOLÓRA (kuřecí,vepřové,uzené maso,papriky,pórek,žampióny), rýže Přírodní kuřecí nudličky ve vlastní šťávě, dušená zámecká zelenina, těstoviny Vepřové výpečky ve vlastní šťávě, kysané zelí, brambory Široké nudle s mákem a cukrem Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka Italské gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!