Jídelní lístek - OD Korál
6. týden pondělí 3 února 2025 - pátek 7 února 2025
pondělí		Pórková s vejci Segedínský vepřový guláš (kysané zelí,sladká paprika,smetana), houskový knedlík Kovbojská pánev (h.maso,červené fazole,kukuřice,protlak), rýže Pečená vepřová krkovice ve vlastní šťávě, dušená karotka s bešamelem, brambory Těstoviny alla CAMPAGNOLA (uzené,česnek,kudrnka,slanina) Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambor/hranolky/krokety/americké brambory Smažený sýr se šunkou, brambory Dušené rybí filé na kmíně,bramborová kaše Smažený kuřecí řízek XXL, šťouchané brambory
úterý		Krkonošská cibulačka Hovězí guláš (majoránka,česnek,feferonky) , houskový knedlík Pečené kuřecí stehno na kmíně se slaninou, rýže Pštrosí vejce (mleté maso,vejce,sýr), brambory Smažená vinná klobása (2ks), brambory Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambor/hranolky/krokety/americké brambory SMAŽENÝ kuřecí / vepřový řízek, brambor / bramborová kaše Přírodní kuřecí/vepřový steak, brambor/hranolky/krokety/americké brambory Medajlonky z vepřové panenky, zámecká zelenina, brambory
středa		Hovězí se zeleninou a mušličkami Pečená krkovice se šťávou, kysané zelí, bramborový knedlík Kuřecí nudličky na kari (smetana,bílé víno,bešamel,divoké koření), rýže Zapečené francouzské brambory se sýrem, uzeným masem, paprikou a hráškem Ostrý kuřecí guláš s klobásou (protlak,sl.paprika,chilli), těstoviny Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambor/hranolky/krokety/americké brambory SMAŽENÝ kuřecí / vepřový řízek, brambor / bramborová kaše Přírodní vepřový plátek se šunkou a zapečeným sýrem, šťáva, bramborová kaše Kuřecí plátek na bylinkách ve vlastní šťávě, rattatouile, pohanka
čtvrtek		Čočková Malostranská vepřová pečeně (šunka, slanina), houskový knedlík Chilský hovězí guláš (worchester,kečup,chilli, kápie), těstoviny Játra a ledvinky na cibulce (slanina), rýže Vepřová krkovice se šťávou, fazolové lusky se slaninou, brambory Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambor/hranolky/krokety/americké brambory SMAŽENÝ kuřecí / vepřový řízek, brambor / bramborová kaše Španělský ptáček z vepřové pečeně (okurka,uzenina,špek,vejce,hořčice,cibule), rýže Kuřecí roláda na listovém špenátě, brambory
pátek		Zeleninová s krupicí a vejcem Sekaná svíčková (zeleninový základ,divoké koření,smetana), houskový knedlík Chalupářský šmytec (v.plec,česnek,žampióny,uzenina,kápie,feferonky), rýže Špagety po NEAPOLSKU (šunka,bílé víno,slanina,protlak,česnek,kudrnka), strouhaný sýr Domací lečo s klobásou (rajčata,paprika,cibule,vejce), brambory Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí s cibulkou a slaninou Moravský vrabec, kysané zelí, houskový/bramborový knedlík Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambor/hranolky/krokety/americké brambory SMAŽENÝ kuřecí / vepřový řízek, brambor / bramborová kaše Přírodní kuřecí/vepřový steak, brambor/hranolky/krokety/americké brambory Krůtí játra na víně a bylinkách, rýže
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!