Jídelní lístek - Závodní stravování
36. týden pondělí 31 srpna 2026 - pátek 4 září 2026
pondělí		Kmínová s vejci Sikulský vepřový plátek (sladká paprika,česnek,smetana,kysané zelí), houskový knedlík Drůbeží rizoto se zeleninou a hráškem, strouhaný sýr, okurka Smažený studentský řízek (Gothaj) 2 ks, brambory, tatarská omáčka Těstoviny alla CAMPAGNOLA (uzené maso,česnek,kudrnka,slanina) Bramborové šišky s mákem a cukrem Rychtářovo vepřové žebírko (párek,sýr), bramborové krokety Smažené kuřecí řízečky (3ks), hranolky, tatarská omáčka
úterý		Zelná s bramborem a uzeninou (paprikový základ) Kuřecí stehno na kmíně, těstoviny Dunajská masová směs (H+V maso,slanina,klobása,žampióny), rýže Domácí sekaná se šťávou, bramborová kaše, okurka Bavorské vdolky s povidly a tvarohem Velký zeleninový salát s kuřecím masem (rajče,okurka,paprika,č.zelí), dip, pečivo PIZZA ŠUNKOVÁ se sýrem (30cm) , rajčatové sugo Trhané vepřové maso v bulce (ledový salát,polníček,rukola,dresing BBQ,), hranolky, Coleslaw salát
středa		Gulášová Uzená kýta se šťávou, červené zelí, bramborový knedlík Smažená vinná klobása, bramborová kaše, okurka Kuřecí nudličky s nivou (pórek,smetana,šunka,bešamel), rýže Zapečené brambory s mletým vepřovým masem (cibule,česnek,kečup,sýr) Smažený kuřecí řízek, vlašský salát se šunkou (brambory,hrášek,šunka,majonéza,hořčice) Poke Bowl s kuřecím masem (sojové boby,mungo klíčky,zelenina,salát z mořských řas,sezam) Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou, americké brambory, tatarská omáčka
čtvrtek		Hovězí s domácím drobením Sekaná svíčková na smetaně (zeleninový základ, divoké koření), houskový knedlík Zbojnické maso se sýrem (v.plec,sl.paprika,papriky,feferonky), rýže Špagety s klobásou a česnekem (tymián,pažitka,pomodoro), strouhaný sýr Pečená krkovice se šťávou, špenát, bramborový knedlík Smažený karbanátek (hovězí a vepřové maso,česnek,majoránka), pochoutkový salát Přírodní kuřecí steak s chřestem a sýrem, hranolky Smažené sýrové TRIO (gouda,sýr cihla,camembert), hranolky,tatarská omáčka
pátek		Špenátová se šunkou (bílé víno, muškátový oříšek) Vepřový guláš (cibule,česnek,feferonky,pepř,v.sádlo), houskový knedlík Moravská masová směs (h.maso,šunka,chilli,slanina,hořčice,červené víno,protlak), rýže Staropolský bigos (H+V maso,klobása,uzené maso,zelí,č.víno,žampióny), chléb Domácí zeleninové lečo s párkem (paprika,rajče,cibule,v.sádlo), brambory Bramborové knedlíky plněné povidly sypané mákem a cukrem, máslo Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka Jelení guláš (červené víno,badyán,divoké koření,jalovec), žemlový knedlík
Vážení zákazníci, v každém z našich jídel se vyskytuje minimálně jeden ze 14 alergenů v potravinách dle seznamu(směrnice 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU), přesné znění naleznete zde.
Sestavil: Marian Omaník | Hlavní kuchař: Aleš Pipota | Změna vyhrazena!